Tencerede Sufle

Tencerede Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı soğuk süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 7 yemek kaşığı un
• 80 gr sütlü veya bitter çikolata

Tencerede Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir tencereye iki parmak kadar su doldurun daha sonra ocağa alıp kaynamaya bırakın.
2. Başka bir kabın içine yumurta ve şekeri alıp iyice çırpalım .
3. Ardından süt ve sıvı yağı alıp tekrar karıştıralım.
4. Son olarak un, kakao, kabartma tozu be vanilyayı eleyerek karışıma ekleyip son kez karıştıralım.
5. Isıya dayanıklı kaselere eşit bir şekilde paylaştıralım.
6. Benim gibi isterseniz sizde nescafe bardaklarına yapabilirsiniz.
7. Daha sonra kaselerin ortasına ister iki parça ister üç parça çikolata batıralım.
8. Tencerede kaynayan suyun içine kaselerimizi koyup tencerenin kapağını kapatalım.
9. 10 dk tencerenin kapağını hiç açmadan pişirelim eğer biraz daha içi akışkan seviyorum derseniz 6-7 dk pişirebilirsiniz.

Pişen suflemizi çıkartıp sıcak sıcak servis edelim.
Püf noktaları:
Pişerken kapağını hiç açılmaması gerekiyor.
Kapaktaki su tencerenin içindeki kek ile temas etmemesi için kapağın altında temiz bir bez koyalım.
10 dk fazla pişirmeyin.
Kısık ateşte pişirin.
Mutlaka kaynayan suya koyun kaseleri.

Denemek isteyenlere şimdiden Afiyet olsun