Tencerede Sufle

Tencerede Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 60-70 gram sütlü çikolata

Tencerede Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir karıştırma kabına 2 adet yumurta ekleyip 2 dakika çırpıyoruz.
2. 2 dakika sonunda içerisine şeker ekleyip 30 saniye çırpıyoruz.
3. 30 saniye sonunda sıvı yağ ve süt ekleyip 30 saniye çırpıyoruz.
4. 30 saniye sonunda un, kabartma tozu ve kakao ekleyip 1 dakika boyunca çırpıyoruz.
5. Şimdi karışımları bardağın yarısını çok az geçecek şekilde doldurup üzerine bir parça çikolata parçası ekleyip tencereye ekliyoruz.
6. Tencereye bardağın yarısına gelecek kadar kaynar su ekliyoruz.
7. Ocağın altını en yükseğe gelecek şekilde açıyoruz.
8. Su kaynamaya başladıktan sonra 3, 5 dakika sufleyi pişiriyoruz.
9. 3, 5 dakika sonunda tencerenin kapağını kapatıyoruz ve 6 dakika boyunca bu şekilde pişiriyoruz.
10. Şimdi tencerenin kapağını çıkarıp bardakları çıkarıyoruz.
11. Üzerine sade maraş dondurması koyarak afiyetle tüketiyoruz.

Herkese afiyet olsun.