Tencerede Sufle

Tencerede Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram tereyağı
• 80 gram bitter çikolata
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çimdik tuz
• 2 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı kakao

Tencerede Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce terayağı ve çikolatayı benmari usulü eritelim kenara alalım.
2. Yumurta, şeker ve tuzu köpürene kadar mikserle çırpalım.
3. Üzerine benmari erittiğimiz çikolata karışımı, unu ve kakaoyu eleyip ekleyelim spatula ile sakince alttan üste doğru karıştıralım.
4. Isıya dayanıklı kaplara eşit şekilde paylaştıralım.
5. Genişçe bir tencerede suyu kaynatalım kapların yarısına kadar yeterli olacaktır kaynar su.
6. Suyun içine kaseleri koyalım ve kapağı kapatıp orta ateşte 5-6 dakika kapağı hiç açmadan pişirelim.
7. Ocaktan alıp üzerine pudra şekeri serpip ılık servis yapalım.

Not: kapağı bir bezle kaplayın kapaktaki su kaselere damlamasın👍🏻.

Afiyet olsun❤️.