Tencerede Sufle

Tencerede Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 8 veya 9 tepeleme yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Bitter çikolata ya da damla çikolata

Kaseleri yağlamak için:

• 1 yemek kaşığı yumuşatılmış margarin

Üzeri için:

• Pudra şekeri
• Frambuaz

Tencerede Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce genişçe bir tencerede suyumuzu kaynamaya bırakalım.
2. Suyun yüksekliğini ayarlamak için sufle kaplarınızı tencereye yerleştirip kontrol edebilirsiniz.
3. Daha sonra uygun bir kapta yumurta şeker köpürene kadar çırpılır.
4. Ardından önce sıvı sonra toz malzemeler elenerek eklenip tekrar çırpılır.
5. Sufle kaseleri margarinle yağlanır.
6. Sufle kaseniz yoksa kahve fincanı da kullanabilirsiniz.
7. Kaseler yağlandıktan sonra kek hamuru kaselerin yarısına gelecek şekilde paylaştırılır.
8. Benim kaselerimin boyutu küçük olduğu için 8 adet falan çıktı.
9. Kek harcını paylaştırdıktan sonra her kasenin ortalarına 2 parça bitter çikolata yerleştirilip kaynamakta olan tencereye yerleştirilir.
10. Ben tencerenin kapağını temiz bir bezle sardım keklere değmeyecek şekilde kapattım.Bez olmazsa kapak buharlaşıp suyu keklerin üzerine damlar sizde tencerenizin kapağını bezle sarın derim☺️
11. 10- 15 dakika pişirdikten sonra üzerine pudra şekeri serpip frambuaz ile süsleyerek sıcak olarak servis yapabilirsiniz☺️

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun😉☺️.