3 paket sade sütlü veya bitter çikolata ( adet 80 gram )
Tencerede Sufle Tadında Kek Tarifi'nin Yapılışı
Yumurta ve şekeri yoğun bir kıvam alana kadar mikserle çırpıyoruz. ( 15 dk sürüyor) sıvı yağı, kakao ve sütü karıştırıp ekleyip en düşük ayarda çırpmaya devam ediyoruz. Unu az az ekleyip çırpıyoruz.
Kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip son kez çırptıktan sonra iyice yağlayıp unladığımız tencereye döküyoruz. İyice hava boşluklarının gitmesi için tencereyi tık tık vuruyoruz.
Üzerine çikolataları küp küp kesip diziyoruz ve tencerenin kapağını kapatıyoruz. Eğer kapakta hava çıkması için delik varsa onu kapatıyoruz.
Aygaz’ın üzerine 6-7 kat alüminyum folyo koyuyoruz ateş direkt olarak tencere ile temas etmesin.
Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. İlk yarım saat kapağı açmıyoruz sonrasında çok sık olmayacak şekilde ara ara pişip pişmediğine bakabilirsiniz. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun 🤗.