Tencerede Tavuk But

Tencerede Tavuk But Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk but
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pulbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

Tencerede Tavuk But Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk butları yıkanıp tencereye dizilir.
2. Üzerine zeytinyağı dökülür.
3. Bir kasede tüm baharatlar karıştırılır.
4. Baharatlar tencerede tavuk butlarının üzerine serpilir.
5. 1 kaseye salça konulup üzerine sıcak su eklenerek eritilir.
6. Tencerenin içine salçalı su kenardan konulur.
7. Tencere ocakta kısık ateşte pişirilir.
8. Ara sıra tavuk butları ters yüz edilerek her tarafının eşit şekilde pişmesi sağlanır.
9. Pişen tavukları ben pilav ve salata ile servis ettim.

Afiyet olsun.