Tencerede Tavuk But Haşlama

Tencerede Tavuk But Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk but
• 1 adet soğan
• 4 adet orta boy patates
• 2 adet çarliston biber
• 1 tane kapya
• 1,5 yemek kaşığı salça
• Birer çay kaşığı kekik
• Nane
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Yarım sıkılmış limon suyu

Tencerede Tavuk But Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk başta tavukları tencereye alalım ve bol su ile haşlayalım.
2. İlk pis suyu çıkıp,15 dk piştikten sonra tavukları bir kaba alıp suyu dökelim, tekrardan tavukları tencereye alıp üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyelim,tuzunu ekleyelim ardından tencereye salçayı ve baharatları dökelim.
3. Güzelce kaynayıp piştikten sonra fotoğrafta gösterdiğim gibi tüm sebzeleri büyük şekilde doğrayalım ve içerisine ekleyelim.
4. Ardından istediğiniz miktarda tuzu ekleyelim ( tavukda da tuz olduğunu göz önünde bulunduralım) tavuklar pişip sebzeler pişince altını kapatıp servis edebiliriz.

Şimdiden sofranız bereketli,yemeğiniz afiyet olsun.