Tenekede Tavuk

Tenekede Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet büyük bütün tavuk
• 5 adet orta boy soğan
• 8 adet orta boy patates

Sosu için;

• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı biber salçası
• Kekik, kimyon, karabiber, nane, tuz
• 1 türk kahve fincanı sıvı yağ

Tenekede Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuğumuzu 15 dk öncesinden soslayıp bekletiyoruz. 2 adet patates ve 1 adet soğanı soyup tabağın altına yerleştiriyoruz daha sonra tavuğu koyup üzerine tenekesini kapatıp etrafını odunlar yerleştirip, usul ateşte yavaş yavaş içini çeke çeke pişiriyoruz, etrafına da kalan patates ve soğanları folyo ile sarıp köze atıyoruz, çok harlı ateşte pişerse yanabilir ve içi çiğ kalabilir aman dikkat.

Şimdiden Afiyet olsun ☺😊❤