Tepsi Makarna

Tepsi Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu için:

• 300 gram kıyma
• 1 baş soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 domates
• Yarım konserve domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• Karabiber
• Kırmızı toz biber
• Yarım çay bardağı su
• Yoğurt
• Sarımsak tozu

Tepsi Makarna Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayıp kavurun. Kıymayı ilave edip iyice kavurduktan sonra diğer malzemeleri de ilave edip pişmeye bırakın. Makarnaları haşlayıp suyunu süzdükten sonra biraz soğumaya bırakın. Yoğurdunuza sarımsak tozu ve biraz tuz katıp iyice çırptıktan sonra orta boy borcama döküp makarnayı da ilave edin. Son olarak üzerine kıymalı sosunuzu da gezdirin. Afiyet olsun.