Tepsi Pizzası (Bol Malzemeli)

Tepsi Pizzası (Bol Malzemeli) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 4. 5 bardak un
• 1 bardak ılık süt
• 1 bardak ılık su
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz

Üzeri için sos;

• 2 tane rendelenmiş domates
• 2 yemek kaşığı ketçap
• 2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon

Üzeri için malzemeler;

• Sucuk
• Sosis
• Mantar
• Kırmızı biber
• Yeşil biber
• Mısır
• Kaşar rendesi
• Siyah zeytin
• Yeşil zeytin

Tepsi Pizzası (Bol Malzemeli) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar. Şipşak mayasız hamuruyla yumuşak bir pizza malzemeler istediğiniz gibi değiştirebilirsiniz. Hamuru için un farkıyla az yada çok alabilir kontrollü koymanızı tavsiye ederim.

1. Öncelikle hamurumuzun su ,süt ,kabartma tozu tuzu karıştıralım.
2. Az az ununu ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayalım.
3. Sosu için domatesleri rendeleyim.
4. Üzerine ketçap ve baharatlarını sarımsağı ekleyerek karıştıralım.
5. Bütün malzemelerimizi doğrayalım hazırlayalım.
6. Hamurumuzu elimizle açalım. Açamayalar merdane oklava kullanabilir.
7. Tepsi boyuna geldiğinde yerleştirelim ve üzerine sosu sürelim .
8. Daha sonra kaşar hariç bütün malzemeleri dizelim ve 180 derece fırına verelim.
9. 25 dakika gibi sürede pişti bizim kontrol edelim fırın farkı olabilir.
10. Üzerine kaşarlarını  koyarak tekrar 2 -3 dakika fırına verelim. Fırından alındıktan sonra servis yapabilirsiniz. AFİYET OLSUN.