Tepside Enfes Tavuk
Tepside Enfes Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet göğüs
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 3 yemek kaşığı zeytin yağı
- 2 adet domates
- 3 adet çarliston biber
- Tuz
- Kekik
- Pul biber
- Karabiber
Tepside Enfes Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk göğüslerini biftek şeklinde kesiyoruz. Yarım göğüsü ince şerit halinde 3 eşit parçaya bölüyoruz. Böylelikle ben 2 göğüsten 12 parça çıkardım. Genişçe bir kasenin içine; yağı, yoğurdu, baharatları koyup karıştırıyoruz. Biftek halindeki tavuk göğüslerini bu sosa batırıp o kasede 1-2 saat buzdolabında bekletiriz- bekletirseniz de olur-. Fırın tepsisine dizip üzerine bir dilim domates ve bir dilim biber dizerek 200 derece önceden ısıtılmış fırında tavuk suyunu salıp daha sonra çeken kadar pişiriyoruz.
(pilav yanında iyi bir tercih olarak sunabilirsiniz. )
afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
