Tepside Kumpir
Tepside Kumpir Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- karışık garnitür
- kornişon turşu
- tuz ,tereyağı
- biber turşusu
- ketçap, mayonez
- zeytin
- mısır
- sosis
- kaşar peyniri
Tepside Kumpir Tarifi'nin Yapılışı
4 patates soyulup 4’e bölünüp düdüklü tencerenin düdüğünü indirdikten sonra yaklaşık 5-6 dakika kadar kaynatılıp suyu süzülerek rendelenir. İçine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı ve 2 çay kaşığı kadar tuz eklenir. Patatesler kısık ateşte biraz kavrulur. Patatesler kendini çekip toplanınca sıcakken servis edeceğiniz kalıba döşenir. Üzerine kaşar peyniri rendelenir. Önceden doğradığımız sosis zeytin ( isteğe göre ben cin biberlerden de doğradım bir iki tane acılı olsun diye) turşu,garnitür de üzerine serpilir. İsteğe göre mısır ve benzeri şeylerde konulur. Üzerine ketçap ve mayonez sıkılır. Afiyet olsun…
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
