Tepside Lezzetli Tavuk

Tepside Lezzetli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 tane orta boy patates
• 1 tane büyük kuru soğan
• 4 tane yeşil biber
• 5 veya altı tane but kaç tane varsa
• 5 tane domates
• 3 -4 diş sarımsak
• Sosu için ;
• 1 kepçe sıvı yağ
• Biraz kara biber
• 1 yemek kaşığı dolusu ev salçası tatlı olmasın
• İstediğiniz kadar tuz
• 1 kaseye yakın su

Tepside Lezzetli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Bismillahirrahmanirrahim .

1. Önce bütün malzemeleri yıkıyoruz ,sonra büyük fırın tepsisine yıkadığınız butları yerleştirin.
2. Daha sonra bütün patatesleri kabuklarını soyup uzun uzun doğruyoruz, parmak kalınlığında domatesi dörde bölüyoruz .
3. Soğanı küp doğruyoruz.
4. Biberlerin tohumlarını temizleyip dörde veya beşe bölüyoruz .
5. Sarımsakları doğrayıp bir kepçe sıvı yağ gezdiriyoruz .
6. Kasedeki suyun içine salçayı, karabiber ve tuz ekleyip tepsiye gezdirerek döküp ellerimizi güzelce yıkayıp karıştırıyoruz.
7. Sonra önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına atıyoruz.

Oturduğunuz bölgede taş fırın varsa daha lezzetli olur afiyet olsun nefis bir yemek 😋allaha emanet olun.