Terbiyeli Izgara Tavuk
Terbiyeli Izgara Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 paket tavuk göğsü
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Pul biber
- Kekik
- Tuz
- Zeytinyağı
Terbiyeli Izgara Tavuk Tarifi'nin Yapılışı
Tavuk hariç tüm malzemeyi bir kasede karıştırarak yoğun bir karışım elde ediyoruz. Göğüs etlerini enine olmak üzere ortadan ikiye kesip inceltiyoruz. (Yinede kalın kaldığını düşünüyorsanız bir kavanoz yardımıyla ezerek inceltebilirsiniz) Göğüs erlerine karışımı bir fırça yardımıyla arklı önlü sürüp az yağda teflon tavada çeviriyoruz. Yanına dilediğiniz herhangi bir garnitür yada salatayla servis edebilirsiniz. Ben elma dilim patates ve mevsim salata tercih ettim. Afiyet olsun.
