Terbiyeli Kanat

Terbiyeli Kanat Tarifi'nin Malzemeleri

• 18 adet kanat
• 3 adet patates

Terbiyesi için:

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 3 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 3 çorba kaşığı su
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için:

• Kekik

Terbiyeli Kanat Tarifi'nin Yapılışı

1. Terbiye için tüm malzemeler bi kaba alınır ve güzelce karıştırılır, sarımsaklar rendelenmiş şekilde koyulacak.
2. Güzelce yıkadığımız kanatları tek tek terbiyeye bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.
3. Daha sonra yuvarlak şekilde dilimlediğimiz patatesleri kalan terbiyeye bulayıp onları da tepsiye diziyoruz.
4. Daha sonra üzerine kekik serpiyoruz, isterseniz siz terbiyesine katabilirsiniz.
5. Tepsiye dizmiş olduğumuz kanatları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişiriyoruz.Deneyeceklere afiyet olsun.