Terbiyeli Kereviz

Terbiyeli Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet orta boy kereviz
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
•  bir tutam dereotu ( isteğe bağlı )

Sos:

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 adet limon
• boza kıvamına getirecek kadar su

Terbiyeli Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Ben bir kereviz yemeyen olarak bu tarife bayıldım hemen hemen her hafta yapıyorum eşimde ona keza yemezdi şimdi ne zaman yapıcaksın diye soruyor :) gelelim tarife. . . . . .
Soğan ve sarımsağı zeytinyağımızda öldürüyoruz ardından küp küp doğradığımız kereviz patates havuçla beraber 5 dkka kadar soteleyip üzeri geçecek kadar su ekliyoruz bu arada sosumuzu su yardımıyla ezerek yemeğe koyduğumuz su ile ılıtıyoruz ki kesilmesin daha sonra karıştıra karıştıra sosu yemeğe ekliyoruz ve pişmeye bırakıyoruz piştikten sonra dereotu ve tuz ekliyoruz. Afiyet olsunnn :))))