Terbiyeli Tavuk

Terbiyeli Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gram tavuk incik
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tutam kekik
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet sarımsak
• 1 tutam tatlı kırmızı biber
• 1 tutam pul biber
• 1 tutam tuz
• Kavurmak için: 1 yemek kaşığı tereyağ

Terbiyeli Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

Tavuklarımızı sotelik bir şekilde kesiyoruz daha sonra bir kaba koyup üzerine yoğurt sarımsak kekik sıvı yağ kırmızı ve pul biber ve tuzunu ilave ediyoruz daha sonra onları buzdolabına dinlenmeye alıyoruz 3_ 4 saat kadar dinlendiriyoruz ben genellikle öğlende hazırlayıp akşam kavuruyorum. Daha sonra tereyağımızı eritip tavuklarımızı ilave ediyoruz ve suyu çekip kızarana kadar bekliyoruz isteğinize göre kızartabilirsiniz biz hafif pembeli sevdiğimizden o şekilde kızarttım afiyet olsun :)