Terbiyeli Tavuk Haşlama

Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tavuk but
• 5 adet patates
• 2 adet havuç
• 4 diş sarımsak
• 1 tane soğan
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• Tuz
• Karabiber
• Sıcak su

Terbiyesi için;

• Yarım limon suyu
• 1,5 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı su

Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya sıvı yağ alalım. Tavukları uç kısımlarını kesip derisini çıkaralım ve tavada önlü arkalı 3-4 dakika kızartalım. Tavukları başka bir tabağa alalım. Tavukları kızarttığımız tavaya küp küp soğanları alıp kavuralım.
2. Havuçun birini rendeleyelim birini halka halka doğrayalım. Tenceremize havuçları alıp kavurmaya devam edelim.
3. Sarımsak,tereyağ,baharat ve tavukları ilave edip 1 litre sıcak su ekleyip kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika tavuklar yumuşayana kadar pişirelim.
4. Daha sonra patatesleri ilave edip 20-25 dakika pişmeye bırakalım.
5. Terbiyesi için limon suyu,un ve suyu bir kasede çırpalım. Tencereden sıcak su ekleyip karıştıralım. Tencereye ilave edip güzelce karıştıralım 10 dakika daha kaynatıp ocağı kapatalım.

Afiyet olsun🥰