Terbiyeli Tavuk Haşlama

Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet tavuk but
• 4 adet patates
• 2 adet havuç
• 5 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı un
• 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 litre su

Terbiyeli Tavuk Haşlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Butlarımızı temizleyip yıkayıp tencereye alıp üzerine su ilave edelim.
2. Kaynamaya bırakalım.
3. 10 dk pişirdikten sonra üzerine soyup irece doğranmış patates ve kabukları soyulmuş halka şeklinde doğranmış havuçları, kabukları soyulmuş küçük doğranmış sarımsakları ilave edelim.
4. Sebzeler piştikten sonra bir tavada sıvı yağ koyup iki kaşık unu kokusu çıkana kadar kavuralım .
5. Üzerine az su koyup açalım tencereye ilave edelim.
6. Tuzunu ve baharatları da ekleyelim .
7. 5 dk daha kaynatıp ocağı kapatalım sıcak olarak servis edelim afiyet olsun. 😋