Terbiyesiz Kereviz

Terbiyesiz Kereviz Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo kereviz
• 1 orta boy patates
• 1 kuru soğan
• Sıvı yağ
• 1 mandalina
• Domates püresi
• Tuz
• Kaynar su

Terbiyesiz Kereviz Tarifi'nin Yapılışı

Yemeklik doğranan soğan kızgın yağda kavrulur.
Küp küp doğranan kereviz ve patates de eklenerek 1, 2 dakika kavrulur. Kerevizin taze yaprakları da eklenir.
1 çay bardağı kadar domates püresi, tuz ve kaynar su eklenerek pişirilir.
Altını kapatmadan önce mandalinanın suyu yemeğe sıkılır.
Ocak kapatılır.
Afiyet olsun.

Evde yumurta kalmadığıní geç farkedince böyle demedim, terbiye olmadan da güzel oldu.