Teremyağ İle Enfes Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
HAMURU İÇİN;;
- 1 paket teremyağ ( 250 gr )
- 2 yumurta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 su bardağı toz şeker
- 3, 5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- Alabildiğince un ( kulak memesi – standart kurabiye hamuru )
ŞERBETİ İÇİN ;
- 1 su bardağı toz şeker
- 1, 5 su bardağı su
SÜSLEMEK İÇİN; ( arzunuza göre )
- Hindistan cevizi veya toz antep fıstığı veya çekilmiş ceviz, fındık vs
Teremyağ İle Enfes Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kurabiyemizin şerbetini hazırlamakla başlayalım ki şerbetimiz kurabiyemizi hazırlayıp pişirene kadar soğuğa yakın ılık olsun.
- Şekerimizi tencereye alıp suyu ekleyelim şekeri eriyince ocağın altını açalım kaynamaya başlayınca 10 dk daha kaynatıp kapatalım soğumaya bırakalım.
- Kuabiyelerimiz için; Un ve kabartma tozu harici tüm malzemelerimizi karıştırıp çırpalım
- Homojen karışımımızı elde ettikten sonra yavaş yavaş unumuzu ekleyip standart kurabiye hamuru elde edelim.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim.
- 180 derece ısıda fırınınızın durumuna göre kontrollü şekilde 20-25 dk pişmeye bırakalım.
- Fırından çıkardığımız sıcak kurabiyelerimizi soğuğa yakın olan şerbetimize batıralım ve tepsiye dizelim.
- Hazır olan kurabiyelerimizi dilediğiniz malzeme ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun :)