Teremyağ İle Nefis Bir Tavuk Yemeği Haluçka

Teremyağ İle Nefis Bir Tavuk Yemeği Haluçka Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet küçük bütün tavuk
• 1 kase haşlanmış nohut

Hamuru için;

• 2 yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı karabiber
• 3 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı ılık su
• 1. 5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı teremyağı
• 1 yemek kaşığı salça

Teremyağ İle Nefis Bir Tavuk Yemeği Haluçka Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğumuzu biraz tuz ile haşlayıp soğutuyoruz.
2. Yemeğimizin hamurunu tüm malzemeleri birlikte karıştırıp sert bir şekilde yoğurup resimde göründüğü gibi şekil verip kesiyoruz.
3. Unladığımız tepside biraz bekletiyoruz.
4. Geniş bir tencereye iki kaşık teremyağı koyup salçamızı güzelce kavuruyoruz.
5. Ardından haşladığımız tavuğun suyunu ve birazda sıcak su ekleyip damak tadına göre tuz ekliyoruz.
6. Nohutunu ekleyip tavuğumuzu minik minik ayıklanıp içine atıyoruz.
7. Kaynamaya başlayınca hamurumuzu içine salıp 15 dakika kadar pişirmeye bırakıyoruz. İsteğe bağlı olarak pul biber ve karabiber eklenebilir. Afiyet olsun. .