Teremyağlı 1 Yumurtalı Kek (Çok Hafif)

Teremyağlı 1 Yumurtalı Kek (Çok Hafif) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 1 su bardağı yağ (Yarısı sıvı yağ yarısı eritilmiş teremyağ)
• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe bağlı fındık, ceviz, damla çikolata

Teremyağlı 1 Yumurtalı Kek (Çok Hafif) Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki yumurta bir kaba alınıp şeker ile beş dk kadar çırpılır.Ilık süt, yarım su bardağı eritilmiş teremyağ ,sıvı yağ eklenir.
2. Un, kabartma tozu, vanilya eklenip kenardan içe doğru kaşık ile karıştırılır. Kakao eklenip karıştırmaya devam edilir.Not: Unu kontrollü ekleyin normal kek kıvamından bir tık daha kalın olacak.
3. Son olarak limon kabuğu rendesi, fındık damla çikolata eklenip havası çok kaçırılmadan yavaş bir şekilde karıştırılır.(Limon kabuğu beyaz kısımları eklenmemeli acılık vermemesi için)
4. Teremyağ ile yağlanan kalıba kek harcı dökülür.
5. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dk pişirilir. Fırına göre süre azalıp arttırılabilir.
   Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)