4458

kişinin defterinde

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 2 puan, ortalama: 5,00 (2 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 50dk

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu Tarifi İçin Malzemeler

İlk etapta:

  • 6 yumurta sarısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı portakal suyu
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu

İkinci etapta:

  • 6 yumurta akı
  • 1 fiske tuz
  • Yarım su bardağı toz şeker

Üzeri için:

  • Pudra şekeri, portakal dilimleri, nane yaprağı

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu Tarifi Yapılışı

  1. Bulut gibi yumuş yumuş, bildiğiniz kekleri unutturacak yedikçe yiyesiniz gelecek nefis mi nefis bir kek😋😋 kesinlikle deneyip tatmalısınız. Vakit kaybetmeden hemen tarife geçiyorum 😚✍🏻
  2. Öncelikle yumurtaların sarıları ve akları ayrılır. Yumurta sarıları ve toz şeker derin bir kaba alınıp beyazlaşana kadar çırpılır.
  3. Üzerine sıvı yağ, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi eklenip karıştırılır. Un, kabartma tozu ve vanilya elenerek karışıma ilave edilir.
  4. Çırpma teli ile homojen bir kıvam alana kadar karıştırılır.
  5. Ayrı bir kapta; yumurta beyazları bir fiske tuz ile hafifçe köpürtülür. ( bu aşamada kullandığınız mikser ucu ve kap kupkuru ve temiz olmalı) üzerine yarım su bardağı toz şeker eklenerek katılaşana kadar çırpılır.
  6. Yumurta beyazı karışımı diğer hamura 3 defada eklenerek, spatula yardımıyla söndürmeden alttan üste doğru karıştırarak yedirilir. İpeksi bir kıvam alan kek hamuru, tabanı yağlanmış kek kalıbına boşaltılır.
  7. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 50 dk pişirilir. Pişen kek ılımaya bırakılır.
  8. Kenar kısımları bıçakla kalıptan ayrıldıktan sonra ters çevrilip servis tabağına alınır.
  9. Üzerini ben kurutulmuş portakal dilimleri, nane yaprakları ve pudra şekeri ile tamamladım. Sizlerde istediğiniz şekilde süsleyip dilimleyip servis edebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık, afiyetle 💕🤗😍

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Şifon Kek (Bulut Gibi Hafif) Videolu

Deneyenlerden Fotoğraflar

(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.