Teremyağlı Atom Kurabiye

Teremyağlı Atom Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gr teremyağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 3-3. 5 su bardağı un

İç malzemeleri

• 3 adet kuru incir
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 5 adet kuru kayısı
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 çay bardağı kırılmış çekilmiş ceviz (Ben biraz iri seviyorum)

Teremyağlı Atom Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İç malzemelerimizden incir, kayısı küçük parçalar halinde doğranır. Daha sonra diğer tüm malzemeler ile karıştırılır.
2. Hamur için un ve kabartma tozu dışındaki tüm malzemeler bir kaba alınıp karıştırılır.
3. Hamura azar azar un eklenir ve kabartma tozu da ilave edilip hamur yoğurulur. Hamur ele yapışmayan bir kıvam alınca cevizden biraz büyük parçalar alınıp yuvarlanır.
4. Limon sıkacağı sıvı yağ ile yağlanır üzerine süreç film serilir. Yuvarladığımız hamur sıkacak kısmına konur ve parmak yardımıyla açılır. İçine iç malzemeden konur ve kapatılır.
5. 175 derece 15-20 dakika kurabiyelerin altı kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun☺️