Teremyağlı Bayat Ekmekli Yumurta

Teremyağlı Bayat Ekmekli Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı Ülker Teremyağ
• 3 tatlı kaşığı sıvı yağ
• 4/1 bayat ekmek
• Tuz, nane, pul biber
• 1 tatlı kaşığı Salça
• Bir kase Yoğurt
• 3 diş Sarımsak

Teremyağlı Bayat Ekmekli Yumurta Tarifi'nin Yapılışı

1.  Bayat ekmek küçük küçük doğranır.
2. Bir kasede 4 yumurta, çatal ile sarısı dağılana kadar, kısa süre karıştırılır.
3. Sarımsaklar soyulup rendelenir ve yoğur da eklenir.
4. Pişirme: Ocak orta ateşte yakılır ve derin tavada ya da tencerede 1 çorba kaşığı Ülker Teremyağ ve 1 tatlı kaşığı yağ eklenir.
5. Çırpılmış yumurta, yavaşça ve karıştırılarak eklenir.
6. Yumurtanın her tarafa dağılması için sürekli karıştırılarak ateşte pişirilir.
7. Ayrı bir tavada kızgın yağda salça yakılır.
8. Yumurta geniş tabağa alınır ve üstüne bayat ekmek eklenip karıştırılır.
9. Üzerine de sarımsaklı yoğurt dökülüp en son olarak salça ve baharatlar eklenir.
   Afiyet olsun.