Teremyağlı Beşamel Soslu Tavuk

Teremyağlı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 parça tavuk göğüsü
• 2-3 tane patates
• 1 soğan-1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• Tuz-karabiber-pul biber

Beşamel sos için;

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kaşar
• Tuz-karabiber

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı kaşar

Teremyağlı Beşamel Soslu Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir tavaya yemeklik doğradığımız tavukları alıp suyunu çekene kadar kavuralım ardından 1 yemek kaşığı teremyağı ekleyip soğan ve sarımsağı koyalım az daha kavurduktan sonra baharatları da ekleyip altını kapatalım.
2. Beşamel sos içinse tavamıza teremyağımızı koyup eritelim ardından unu ekleyip kavuralım .
3. Sütümüzü ve baharatlarımıza ekleyelim biraz kıvam alması için sürekli karıştıralım.
4. Altını kapatmaya yakın kaşarlarımızı da ekleyelim.
5. Patateslerimizi soyup halka halka keselim güveçlerimize yada borcama patateslerimizi dizelim .
6. Üzerine tavuklu harçtan koyalım ve salçalı şu yapıp 1-2 kasık üstlerinde gezdirelim.
7. Beşamel sosu da döküp fırına atalım fırından çıkarmaya yakın kaşarları da ekleyip fırını kapatalım. Afiyet olsun🤗.