Teremyağlı Bisküvili Tavuk Göğsü

Teremyağlı Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet eti kakaolu bisküvi
• 2 litre süt
• 1 adet 250 gr teremyağ
• 1 dolu dolu yemek kaşığı buğday nişastası
• 2 su bardağı un
• 3 su bardağı şeker
• 2 paket vanilin
• Toz tarçın

Teremyağlı Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 10 adet kakaolu bisküviyi toz haline getirin.
2. Tencereye 250 gr teremyağı koyun eridikten sonra 2 su bardağı un koyup kokusu çıkana kadar kavurun rengi biraz dönmesi gerekiyor.
3. Kavurduktan sonra 3 su bardağı şekeri içine dökün ve 2 dakika kadar daha karıştırın.
4. 2 paket sütümüzü yavaş yavaş içine dökün ve 1 yemek kaşığı da nişasta ekleyin.
5. Topaklanmaması için sürekli karıştırın.
6. Muhallebi kıvamında koyulaşması gerekiyor. Koyulaştıktan sonra ocağı kapatıp içine 2 paket vanilin atıp blenderle 2-3 dakika iyice çırpın.
7. Borcama tavuk göğsünün yarısını katıp onun üstüne toz bisküvimizi dökelim. Onunda üstüne geri kalan tavuk göğsümüzü döküp üstünü düzeltelim.
8. Tavuk göğsümüzü soğuduğu zaman buz dolabımıza koyup 3-4 saat dinlendirelim.
9. Tavuk göğsümüz soğuduktan sonra bir tepsiye ters çevirip tarçınla süsleyebilirsiniz.
   Herkese afiyet olsun.