Teremyağlı Bol Çikolatalı Kek

Teremyağlı Bol Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• ¾ su bardağı teremyağ gurme kaymaklı şişe
• 2 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• 1 paket vanilya
• ¾ su bardağı yoğurt
• 2 su bardağı un
• 4 yumurta
• 3 tatlı kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı granül kahve (½ su bardağı sıcak suda çözünmüş)

Sosu için;

• 1 yemek kaşığı granül kahve (½ su bardağı sıcak suda çözünmüş)
• 2 yemek kaşığı şeker
• ½ su bardağı süt
• 1 paket (60 g) çikolata

Hazırlanışı

1. Tarifimize oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle çırparak başlıyoruz.
2. Çırpılan yumurta ve şeker beyazlaşıp yoğun bir kıvam alınca kakao ve kahveyi karıştırıyoruz.
3. Çırptığımız yumurta ve şekere ilave ediyoruz, biraz karıştırıp yoğurdu ekliyoruz.
4. Kabartma tozu ve teremyağ gurme kaymaklı’yı ilave ettikten sonra karıştırıyoruz.
5. Elediğimiz unu tamamen ekleyip çok az daha karıştırarak homojen bir harç elde ettiğimizden emin oluyoruz.
6. Kek kalıbımızı teremyağ ile yağlayıp üzerine un serptikten sonra kek harcımızı içine döküyoruz.
7. Önceden ısıttığımız 190 derece fırında 40 dakika pişiriyoruz.
8. Sosu için süt, kahve ve şekeri karıştırıyoruz, 5 dakika ısıttıktan sonra dinlendiriyoruz.
9. Kekimiz ılıkken sosu yavaş yavaş döküyoruz.
10. Kek soğuduktan sonra ters çevirip üzerine erittiğimiz çikolatayı gezdiriyor ve servis ediyoruz. Afiyet olsun!.