Teremyağlı Çatal Kurabiye

Teremyağlı Çatal Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam çörek otu

Teremyağlı Çatal Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Teremyağ sıvı yağ yoğurt tuz şeker mahlep ve kabartma tozu karıştırılır.
2. Un ilave edilerek kıvama gelene kadar yoğrulur.
3. Hamurdan küçük parçalar koparılıp elle şerit halinde yuvarlanır.
4. Ortadan ikiye bölünüp iki şerit uçları birbirine tutturulur.
5. Üzerine yumurta sarisi sürülüp 180 dereceye ayarlanmış fırında pişirilir.