Teremyağlı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Pandispanya için:
2 adet m boy yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı sıvı teremyağ
Yarım çay bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı un
Kreması için:
1 paket krema
Yarım su bardağı süt
1 paket krem şanti
Arası için:
2 adet muz
Çikolata sos için:
2. 5 su bardağı süt
2 yemek kaşığı nişasta
2 yemek kaşığı pirinç unu
3 tepeleme yemek kaşığı kakao
6 yemek kaşığı toz şeker
50 gr teremyağ
Teremyağlı Çikolatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Pandispanya:Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.Ardından sıvı teremyağ ve süt ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Son olarak unu, kabartma tozunu ve vanilyalı eleyerek harcımızı iyice harmanlıyoruz..Fırının kendi tepsisine yağlı kağıt serip üzerini sıvı teremyağ ile yağlıyoruz.
Harcı tüm tepsiye eşit olacak şekilde en fazla 1 parmak kalınlığında yayıp 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika üzeri kızarmayacak şekilde pişiriyoruz.
Krema:Fırında pandispanyamız pişerken bir kapta krema, yarım su bardağı süt ve kremşantiyi çırpıp yoğunlaşınca buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz.
Çikolatalı sos:Bir tencerede teremyağ hariç tüm malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz. Yoğunlaşan sosa teremyağı ekleyip sosun altını kapatıyoruz. Soğuyan sosumuz kabuk bağlamasın diye ara ara karıştırıyoruz.
Malzemelerin birleştirilmesi:Fırından çıkan pandispanyamız soğuyunca ince bir şekilde pişen pandispanyamızı eşit 2 parçaya ayırıyoruz.
Bir parçanın üzerine hazırladığımız kremanın yarısını döküp üzerine muzlarımızı dilimleyip diziyoruz.
Ardından pandispanyanın diğer yarısını üzerine koyup kremanın kalanını güzel bir şekilde pastamızın üzerine ve yanlarına sürüyoruz. Son olarak soğuyan çikolata sosu pastamızın üzerine döküp pastamızı servis edebilir. Afiyet olsun :)