Teremyağlı Çilek Soslu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
5 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı nişasta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Kreması;
3 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket krem şanti
2 yemek kaşığı teremyağ
Çilek sosu için;
Yarım kilo çilek
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
1 yemek kaşığı nişasta
Teremyağlı Çilek Soslu Pasta Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kremamızı yapıp soğumaya bırakacağımızdan dolayı krem şanti harici tüm malzemeyi tencereye alıp kaynayana kadar çırpıyoruz.
Kaynadıktan sonra mis gibi teremyağımızı ilave edip pişen kremayı soğumaya bırakıyoruz.
Kekimiz için yumurta ve şekeri çırpıyoruz ve sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişiriyoruz.
Pişen kekimizi 2 buçuk su bardağı soğuk sütle ıslatıyoruz ve soğuyan kremamıza krem şantimizi ekleyip kekimizin üzerine döküyoruz ve en son çilekli sosumuzu yapıyoruz.
Bunun içinde çileği temizleyip dörde bölüyoruz ve tenceremize böldüğümuz çilekleri, şekeri, nişastayı ve suyu ekleyip 7 -8 dakika kadar pişiriyoruz ve sıcakken blenderdan geçirip püre haline getiriyoruz.
Püre haline gelen çilek sosumuzu pastamızla buluşturuyoruz💪🍓🍓 Afiyet olsun🤗🤗🤗