Teremyağlı Çilekli Chesecake Tarifi'nin Malzemeleri
Kreması için:
- 2 yemek kaşığı teremyağ gurme
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 adet yumurta
- 1 adet limon kabuğu rendesi (ve suyu)
- 1 su bardağı şeker
- 1 kutu sıvı krema
- 600 gram labne peyniri
- 1 paket vanilya
Tabanı için:
- 2 paket tam buğdaylı bisküvi
- 125 gram eritilmiş teremyağı
Sosu için:
- 1/2 (yarım) su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 1 su bardağı su
- 1 paket vanilya
- Yarım kilo çilek
Teremyağlı Çilekli Chesecake Tarifi'nin Yapılışı
- Pasta tabanı için 2 paket tam buğday unlu bisküviyi rondodan geçirin.
- 125 gram eritilmiş teremyağı üzerine ekleyip rondodan, bisküvilerle birlikte geçirin.
- Hazırlamış olduğunuz kalıba bisküvili karışımı bir spatula yada bardak ile iyice bastırarak yayın.
- Cheesecake kreması için; 2 yemek kaşığı teremyağ ,3 yumurta, 600 gram labne peynir, 1 su bardağı toz şeker, 1 kutu sıvı krema, 1 limon kabuğu rendesi ve suyu, 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı dolusu nişastayı bir kaba alın.
- Mikserle pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.
- Su ile doldurduğunuz derin bir fırın tepsisinin içine kalıbı yerleştirerek 25 dakika 180 derecede; 25-30 dakika da 150 derecede pişirin.
- Sosu için: tüm malzemeleri çilek hariç karıştırıp ocağa alıyoruz bir fokur kaynayınca çileklerimizden 10 tane ezip sosumuza ekliyoruz.
- Altını kapatıp biraz soğuyunca pastamızın üzerine döküyoruz en son kalıptan çıkarıyoruz.
- Ben üzerine çilek dilimleri hazırladım dilerseniz hepsini ezipte yapabilirsiniz şimdiden afiyetle 🌹
- Üzerine antep fıstığı ektim siz nasıl süslemek isterseniz süsleyebilirsiniz
🥳🥳.