Teremyağlı Çilekli Pasta

Teremyağlı Çilekli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanyası için;

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağından bir parmak eksik un (200ml bardak)
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 yemek kaşığı elma yada üzüm sirkesi
• Yarım paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 yemek kaşığı tepeleme un
• 1 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 600 ml süt
• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 1 paket labne

Üzerine ;

• Taze çilek
• Kırmızı pasta jolesi (bitkisel)
• Kenarlarına kavrulmuş badem

Teremyağlı Çilekli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Pandispanyası için önce yumurta ve şekeri güzel çırpın sıvı yağ ve sirkeyi döküp biraz çırpın .
2. Sonra eleyerek unu ,vanilya ve kabartma tozu ekleyip çırpın fırın kağıdı serili 20 cm lik kelepçeli kalıba döküp önceden ısınmış 170 derece alt üst ayar fırında 25-30 dakika pişirin kürdan testi yapın ters çevirip soğutun.
3. Kreması için ; un ve şekeri karıştırıp sütü ekleyin, kıvam alıncaya kadar karıştırarak pişirin.
4. Teremyağ ve vanilya ekleyip iki dakika daha kontrollü pişirin biraz ılıtıp labneyi ekleyin, karıştırıp soğutun. renklendirip pasta süslerinde kullanabilirsiniz.
5. Pandispanyayı kesin kelepçeli kalıba alt tabanını yerleştirin üzerine krema sürün ikinci katı yerleştirin tekrar krema sürün çilekleri sık sık dizin.
6. Pasta jölesini paketteki tarife göre pişirip ılıtın çileklerin üzerini kapatacak şekilde dökün soğutun.
7. Kelepçeli kalıptan çıkartmadan jöleli kısmı bıçak ile kesin sonra çıkarın kenarlarına kalan kremadan sürün sonra kavrulmuş file badem serpin.
8. Buzdolabına kaldırın ben hiç bekletmeden kestim siz bir iki saat bekletin.Krema tatlı oluyor mayhoş olsun isterseniz bir paket labne ekleyebilirsiniz.

Aklınıza takılan soru olursa yorumlara yazabilirsiniz.