Teremyağlı Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi'nin Malzemeleri
Kurabiyesi için;
1 yumurta
200 gr oda sıcaklığında yumuşamış teremyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
2, 5-3 su bardağı un
Çay kasığının ucuyla kabartma toz
Süslemek için;
400 gr beyaz şeker hamuru
100 gr kırmızı şeker hamuru
50 gr yeşil şeker hamuru
Teremyağlı Doğum Günü Kurabiyeleri Tarifi'nin Yapılışı
Kurabiye için un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştırıyoruz.
Daha sonra un ve kabartma tozunu ekliyoruz. Unu kontrollü eklemelisiniz belki sizin hamurunuz daha az veya fazlada un isteyebilir.
Daha sonra tezgaha un serpip merdaneyle açıyoruz 2 cm kalınlığında olması yeterli çokda ince olmamalı üzeri beyaz kalacak şekilde pişiriyoruz.
Pişip soğuduktan sonra süslemeye geçiyoruz beyaz hamuru açıyoruz ballı su sürüyoruz. Kurabiyelerin üzerine ve kurabiyeyle aynı kalıpla beyaz hamuru kesip yapıştırıyoruz.
Daha sonra çilek ve yaprak kalıbıyla diğer hamurları kesiyoruz şeker hamurunu şeker hamuruna yapıştırırken sadece su kullanmamız yeterli.
Daha sonra şekillerin altına az miktarda su sürerek kurabiyelerimizi süslüyoruz siz üzerlerini farklı renkte ve modellerde dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık 😊