Teremyağlı Domates Biberli Başbaşı Bulgur Pilavı

Teremyağlı Domates Biberli Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı sıvı teremyağı
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış )
• 3 diş sarımsak (Yemeklik doğranmış )
• 1 su bardağı başbaşı pilavlık bulgur
• 2 su bardağı sıcak su
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet domates (Soyulup küp doğranmış )
• 2 adet ince yeşil biber(küçük doğranmış )
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber, tozşeker, pulbiber

Teremyağlı Domates Biberli Başbaşı Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye yağları soğanı sarımsağı koyalım 2 dk kavuralım.
2. Biberi domatesi koyalım 2 dk kavuralım.
3. Salçayı ilave edelim karıştıralım.
4. Sıcak suyunu verelim yıkadığımız başbaşı bulguru ekleyelim bir kere karıştıralım.
5. Tuz,u baharatı şekeri serpelim. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirelim pişince havlu kağıt ağzına serelim afiyet olsun

not :değişik bir bulgur çok lezzetli güzel nefis oluyor öteki bulgurlardan daha iri oluyor