Teremyağlı Ekler

Teremyağlı Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 125 gram teremyağ
• 1 çimdik tuz

Pasta kreması;

• 3 su bardağı süt
• 5 yemek kaşığı şeker
• 4 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 4 yumurta
• Krem şanti
• Yarım su bardağı süt

Çikolata sosu;

• 1 paket çikolata sosu
• 2 su bardağı süt

Üzerine süsleme;

• Fındık
• Ceviz
• Hindistan cevizli
• Bitter çikolata

Hazırlanışı

1. Tencereye suyu alıp kaynatalım.
2. Kaynayan suyun içine bir çimdik tuz ekleyip karıştırın.
3. Sonra teremyağ ,vanilya ve unu ekleyip karıştıralım. Sonra altını kapatalım soğumaya bıraktım.
4. Pasta kreması sütünüzü tencereye alın. İçine yumurta sarısı, şeker, unu ekleyip karıştıralım.
5. Kaynayan kremayı bir yemek kaşığı tereyağı ve vanilya ekleyip karıştıralım.
6. Altını kapatalım soğumaya bıraktım krem şanti mikserle çırpıyoruz.
7. Buzdolabında beklettikten sonra soğuyan kreması içine krem şanti ekleyip miskerle iyicene çırpıyoruz.
8. Çikolata soslu hazır paket kullandım çikolata sosu ve sütü ekleyip pişirin üzerine streçle kapatalım kabuk bağlamasın soğumaya bıraktım.
9. Soğuyan hamurumuzu teker teker yumurta yedirelim tepsimize yağlı kağıt serin ve hazırladığımız hamuru ekler şekilde yapalım ve fanli fırında 175 derece de pişirelim.
10. Üzerine kahverengi gibi olduktan sonra fırını kapatalım soğuyana kadar açmıcaz fırını.
11. Pişen şu hamuru ortadan ikiye kesin pasta kreması koyup üst hamurumu da çikolata sosu bandırıp kapatıyorum diğer hamurları da aynı şekilde yaptım.
12. Süsleme için ben bir ceviz bir fındık bir hindistan cevizi döktüm. Üzerine sonra da erittiğim bitter çikolata üzerine getirdikten sonra eklerimiz hazır.Afiyet olsun tatlımlar😘😊👍.