Teremyağlı Elmas Kurabiye

Teremyağlı Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket teremyağ 250 Gr
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2. 5 yemek kaşığı kakao
• Un

Üzeri için;

• Toz şeker
• Ekmeğe sürülen çikolata
• Çekilmiş ceviz
• Çekilmiş Antep fıstığı

Teremyağlı Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için malzemeler karıştırılır ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
3. Yuvarlanır elinizle bastırarak yayılır ve kurabiye kalıbı ile şekil verilir.
4. Kalıbınız yoksa elinizle yuvarlayarak da yapabilirsiniz.
5. Şekil verdiğimiz kurabiyeleri bir tarafını toz şekere batırıyoruz.
6. Tepsiye toz şekerli kısım üste gelecek şekilde dizilir.
7. Ortası parmak ucuyla bastırılarak oyulur.
8. Fırında 180 derecede pişirilir.
9. Soğuyunca orta kısmına çikolata sürülür .
10. Antepığı ve cevize bastırılır.

Deneyeceklere afiyet olsun.

Not: bu ölçü ile 2 tepsi kurabiye çıkıyor