Teremyağlı Fındıklı Nokul

Teremyağlı Fındıklı Nokul Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda ısısında teremyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı kabartmatozu
• 3 su bardağı un 250 ml bardakla

İç harcı

• 250 gr fındık
• 1 adet yumurta akı (Sarı üzerine)
• 1 su bardağı şeker

Üzerine

• Yumurta sarısı

Teremyağlı Fındıklı Nokul Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için tüm malzemeleri bi kapta yoğurun kenara alalım.
2. İç harcı için tüm malzemeleri bir kasede karıştıralım.
3. Hamuru iki bezeye ayıralım.
4. Tezgahta hamuru dikdörtgen şeklinde açalım.
5. Fındıklı harcın yarısını hamurun üzerine yayıp rulo halinde sarın. İster düz ister benim kestiğim şekil gibi üçgen kesebilirsiniz.
6. Diğer hamuru da aynı şekilde yapıp fırın tepsisine dizin.
7. Üzerine yumurta sarılarını sürüp önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun.