Teremyağlı Garnitürlü Bulgur Pilavı

Teremyağlı Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı bulgur
• 2 yemek kaşığı haşlanmış havuç
• 2 yemek kaşığı haşlanmış mısır
• 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
• 3 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1, 5 yemek kaşığı teremyağ
• 2, 5 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet tavuk bulyon
• Tuz
• 2 su bardağı kaynamış sıcak su

Teremyağlı Garnitürlü Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tenceremize yağları alalım. Teremyağını zeytin yağ ile güzelce eritelim. Ardından bulgurumuzu ilave edelim ve biraz kavuralım.
2. Kavrulduktan sonra salçayı ekleyip 2-3 dakika kadar karıştıralım. Garnitürleri ekleyelim birazda öyle karıştıralım.
3. Ardından suyumuzu ekleyelim (tavuk bulyonu 1 bardak kaynar suda erittikten sonra ilave edin. 1 su bardağı da normal kaynamış su ekleyin toplam 2 su bardağı su olacak)
4. Tuzu da isteğe göre ekleyin. Belki bulyonun tuzu az gelebilir pilava.
5. Kısık ateşte suyunu çekip, göz göz olana kadar pişirin. (Bulgurdan bulgura fark olacağı için pişirme süresi kısalıp çoğalacağı gibi suyunda da farklılık olabilir. Su az gelirse ilave edin. )
6. Tencereye peçete koyarak 20 dakika dinlenmesini sağlayın. Afiyet olsun😊