Kedidilli Harf Pasta

Kedidilli Harf Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1.5 paket kedidili bisküvi

Krema için ;

• 1 yemek kaşığı teremyağ
• 5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 1 paket sade krem şanti
• 1 paket eritilmiş beyaz çikolata

Üzeri için :

• Meyve, bisküvi, çikolata vs.

Kedidilli Harf Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak süt, un, nişasta, şekeri ocağa alıyoruz.
2. Kısık ateşte göz göze olana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alırken 1 paket vanilya ve teremyağ ekleyip soğumaya bırakıyoruz. Karışım soğuduktan sonra pürüzsüz bir kıvam alması için mikser kullanabilirsiniz.
3. 1 paket krema ve krem şantiyi, eritilmiş ve soğuyan beyaz çikolatayı koyulaşana kadar mikserle çırpıyoruz. Beyaz çikolata zorunlu değil ancak lezzet veriyor.
4. Ardından soğuyan karışımın içine ekliyoruz.
5. Pasta ilk tabanı için kedidili bisküvileri ıslıyoruz. Bu şekilde istediğiniz harfi oluşturabilirsiniz.
6. Daha sonra kremayı sıkma torbasına koyup ısladığımız kedidili bisküvilerinin üzerlerini dolduruyoruz.
7. İkinci kat için de bu şekilde devam ediyoruz.
8. Üzerine krema sıktıktan sonra kremanın soğuması için pastayı dolaba yerleştiriyoruz.
9. Krema soğuduktan sonra çikolata, mevsim meyveleri, bisküviyle süsleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun.
   Not : pastanın kaymaması için ilk katını ısladığımız kedidili bisküvilerinin altına krema sürebilirsiniz.