Teremyağlı İki Renkli Elmas Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 yumurta
- 200 gr. oda sıcaklığında teremyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2-3 su bardağı arası un
- Üzeri için toz şeker
- 2 yemek kaşığı kakaolu fındık kreması
Teremyağlı İki Renkli Elmas Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
- Teremyağ, pudra şekeri, yumurta ve vanilyayı bir kaba alıp karıştırıyoruz.
- Üzerine un ve kabartma tozunu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
- Hamurun yarısını ayırıp, kalan kısma kakaoyu ilave edip homojen hale gelene kadar yoğuruyoruz.
- Hamurlardan misketten biraz daha büyük yuvarlaklar yapıyoruz.
- Karşılıklı aynı renk gelecek şekilde 2 adet sade 2 adet kakaolu hamuru birleştirip avuç içimizde yuvarlayarak şeklin oluşmasını sağlıyoruz.
- Tamamen toz şekere bulayıp, ortalarına parmağımızla yada oklavanın ucuyla çukurlar açıp tepsiye diziyoruz.
- Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında rengi değişmeyecek şekilde pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra çukur kısımlara kakaolu fındık kreması doldurup servis yapıyoruz. Afiyet olsun:)