Teremyağlı İncir Kurabiye

Teremyağlı İncir Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında teremyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yaklaşık 5-6 su bardağı un

İç harcı için :

• 15 adet kuru incir
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı teremyağ
• 1 çay bardağı su
• 1 su bardağı ceviz
• 1 çay kaşığı tarçın

Teremyağlı İncir Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Karıştırma kabına un hariç bütün malzemeleri koyup karıştıralım .
2. Kontrollü bir şekilde unu da ilave edelim, yumuşak kıvamlı hamur yoğuralım.
3. İncirleri yıkayıp küp küp doğrayalım üzerine suyunu teremyağını ve şekerini, ceviz ve tarçını da ekleyip biraz kıvam alıncaya kadar pişirelim soğumaya bırakalım.
4. Kurabiyeye şekil vermek için buzdolabı poşetini açalım içine ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım, içine bir tatlı kaşığı iç harcından koyup poşeti kapatalım elimizle şekil verelim ve poşeti açalım incir şekli almış kurabiyeleri tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece 20-25 dakika pişirelim.
6. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim.

Afiyet olsun 🤗.