Teremyağlı İncirli Kurabiye

Teremyağlı İncirli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr teremyağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin ;

• 15 20 adet kuru incir
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı su

Teremyağlı İncirli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce iç malzemesini yapmaya başlayalım. İncirleri minik minik doğruyoruz.
2. Daha sonra tavaya alıp şekerini ve suyunu da ekleyip yumuşak oluncaya kadar pişiriyoruz.
3. Harcımız piştikten sonra blenderden geçiriyoruz. Ve artık soğumaya bırakıyoruz.
4. Hamuru için Oda ısında bekleyen teremyağı uygun bir kaba şekerle beraber koyup yoğuruyoruz.
5. Daha sonra diğer malzemeleri de ekleyip güzelce yoğuruyoruz.
6. Kulak memesi den biraz daha sert olacak hamuru.
7. Daha sonra biraz hamurdan alıp dikdörtgen şekilde açıyoruz ve inciri sürüyoruz bolca resimdeki gibi yapıyoruz. Çok fazla sarmadan incirli hamuru sarıyorum.
8. Hafif üzerine basarak verevine kesiyorum. Diğer hamurlarda aynı şekilde yapıp tepsiye diziyoruz.
9. Ve önceden ısıtılmış fırında 180 derecede pişiriyoruz Altı biraz kızarınca fırından alıyoruz.
10. Soğuduktan sonra servise hazır. Afiyet olsun.