Teremyağlı İncirli Pasta

Teremyağlı İncirli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 8 adet kuru incir (Biraz suda bekletilip küp küp kesilip biraz una bulanacak)
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı ceviz(iri kırılmış)
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kremasına:

• 1 litre süt
• 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• Yarım paket krem şanti
• 1 yemek kaşığı teremyağ

Sosu için:

• 1 adet 3 ü birarada kahve
• 1 buçuk su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı granül kahve(daha yoğun kahve tadı için isteğe bağlı)

Teremyağlı İncirli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Gün sofralarının baştacı harika bir pasta tarifi öğrenmek isterseniz buyurun tarifime💕

1. Yumurta ve şeker çırpılır, süt eklenir yine çırpılır kuru malzemeler elenerek eklenir karıştırılır. Son olarak ceviz ve kesilip biraz una bulanmış incirin yarısı eklenir karıştırılır.
2. Dikdörtgen borcam teremyağ ile yağlanır üzerine biraz un serpilip tepsiye yayılması için sallanır ki kekimiz asla yapışmasın (bakın hanımlar bütün püf noktaları veriyorum 😍) Karışım tepsiye dökülür. Kek hamuru biraz sert olur korkmayın, hamuru tepsi boşaltıp yaydıktan sonra üzerine kalan incirler serpilir. 160 derecede kontrollü pişirilir.
3. Mükemmel kekimiz pişerken diğer taraftan kremamızı hazırlayalım.
4. 1 litre süt, un, mısır nişastası, şeker tencereye alınıp ocağın altı açılır kaynayıp göz göz olana kadar karıştırılır kaynayınca içine teremyağ eklenir ve ocak kapatılır.
5. Krema iyice soğuyunca yarım poşet krem şanti eklenip, krema çırpılır.
6. Kekimizi fırından çıkarıp ılıdıktan sonra çatal yardımıyla delikler açıyoruz ki sosu iyice içine işlesin, bir buçuk su bardağı suyumuza kahvelerimiz ekleyip iyice karıştırılıp, kekimize döküyoruz.
7. Ardından kremayı üzerine döküp iyice yayıyoruz, isteğe göre süslüyoruz.
   Bir gece öncesinden yapılıp dinlenirse mükemmel ötesi oluyor💕
   Afiyet olsun 😋