Teremyağlı Ispanaklı Galette

Teremyağlı Ispanaklı Galette Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tam buğday unu
• 200 ml Teremyağ Yemek & Hamurişi
• 100 ml soğuk su
• Tuz
• 1 adet yumurta sarısı
• 500 gr ıspanak
• 6-7 yemek kaşığı labne peyniri
• Çam fıstığı

Teremyağlı Ispanaklı Galette Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu ve teremyağ’ı birbirine yedirin ve soğuk suyu ilave edip hamur haline getirin.
   1 saat kadar dolapta bekletin.
2. Hamur dolapta dinlenirken doğradığınız ıspanakları tavada kavurun.
3. Daha sonra merdane yardımıyla açtığınız hamurun ortasına labne peynirini sürüp üzerine ıspanakları yayın kenarlarını kıvırdıktan sonra üzerine çam fıstıklarını serpiştirin ve yumurta sarısınını hamurun kenarına sürün.
4. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-25 dk kadar pişirin.