Teremyağlı Ispanaklı Kiş

Teremyağlı Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Altının tart hamuru için

• 3-4 yemek kaşık teremyağı
• 1 adet yumurta
• 2 su bardak un
• Biraz tuz ve su

Üstünün malzemeleri

• 1 demet ıspanak
• Biraz zeytinyağı
• Kuru soğan
• 1 su bardak süt
• Kırmızı biber ve köri

Üzeri için

• Rendelenmiş kaşar

Teremyağlı Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

1. Altının tart hamuru için; 3-4 kaşık teremyağı, 1 yumurta,2 bardak un (ben kişlerde ve tartlarda mis gibi tereyağlı hamur tadı almayı seviyorum ve bunun için taban hamurunu biraz kalın yapıyorum. Dilerseniz ölçüyü azaltıp daha incede yapabilirsiniz😉🌿) ve biraz su ve tuz gerekli. 🌿
2. Hamurumuzu hazırlayıp yağladığımız tart kalıbına ister merdaneyle açın, isterseniz benim gibi elinizle hamuru genişleterek yerleştirin. 🌿
3. Fırında 180 derecede 15 dakika kızarana kadar pişirdim. 🍃
4. Tart hamuru kızarırken 1 demet ıspanağı yıkayıp kendi suyunda bir iki dakika haşladım.
5. Daha sonra doğrayıp🌿 zeytinyağı ve soğan ile kavurdum ve içine de bir bardak kadar süt döküp 🌿bir tane yumurta kırdım.
6. Tuz, kırmızı biber ve köri ilave ettim🍃🌿
7. Güzelce suyunu çekene kadar pişirdiğim ıspanak kavurmamı, kalıpdaki hamurun üzerine yaydım🌿🍃.
8. 180 derece fırında 10 dakika kadar pişirdim.
9. Üzerine rendelenmiş kaşarı ilave edip ve güzelce kızarana tekrar pişirdim. Afiyetler olsun ,sevgiyle ve selametle kalın😗🌿☘🍃🍂🍁