Teremyağlı Ispanaklı Kiş

Teremyağlı Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için:

• 100 gr teremyağ
• 1 yumurta
• 1 küçük çay bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Ispanaklı harç için:

• 300 gr ıspanak
• 1 soğan
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 kutu krema
• 1 çay bardağı dolusu beyaz peynir
• 1 orta boy patates
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 çay kaşığı kimyon

Teremyağlı Ispanaklı Kiş Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhabalar🤗💕
İlk tarifimi çok ama çok lezzetli, tadan herkesin tarif istediği damak çatlatan ıspanaklı kiş ten yana kullanmak istedim. Umarım sizler de beğenirsiniz🤗🤗

1. Hamur için tüm malzemeler oda ısısında olmalı. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeler karıştılar.
2. Ardından un ve kabartma tozu kontrollü elenerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir.
3. Bu hamur yarım saat dolapta dinlendirildikten sonra tart kalıbında, ve ya küçük boy yuvarlak borcamda elle açılıp çatalla her tarafı delinir.
4. 170 derece önceden ısıtılmış fanlı fırında pembeleşene kadar pişirilir.
5. O pişmeye alınırken yıkanmış doğranmış ve güzelce kurutulmuş ıspanaklar, ince doğranmış soğan, küp küp ve ince doğranmış patates ve zeytinyağı ile tencereye alınır ve suyunu çekmesi beklenir.
6. Ardından krema ve bütün baharatlar eklenir 7 8 dk pişirilir.
7. Ufaladığımız peynir eklenir ve harç hazır edilir.
8. Fırından alınan hamur, üzerine harç dökülerek tekrar fırına girer. kızarınca fırından alınır. Ben fırına sürerken üstüne susam da serpmiştim güzel bir tat verdi. isterseniz eklenebilir.
   Deneyeceklere şimdiden afiyetler 🤗