Teremyağlı Karamelli Kek

Teremyağlı Karamelli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet vanilya
• 1 adet kabartma tozu
• 2 çay bardağı un
• 1 çay bardağı yer fıstığı

Keki ıslatmak için

• 1 su bardağı süt

Karamel için

• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket sıvı krema
• 1 tatlı kaşığı teremyağ

Ganaj için

• 80 gram çikolata
• 1 paket sıvı krema

Teremyağlı Karamelli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba yumurta ve şekeri katıp çırpıyoruz.
2. Daha sonra kakao sıvı yağ ve sütü de ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
3. Ardından un ,kabartma tozu ve vanilyayı da ekliyoruz.
4. Daha sonra teremyağla tart kalıbımızı yağlıyoruz harcımızı kalıba döküp 180 derecede 15 dk pişiriyoruz.
5. Pişen kekin üzerine 1 bardak süt ile ıslatıyoruz.
6. Üzerine karameli güzelce döküyoruz. Ardından fıstıkları serpiyoruz ve en son ganajı döküp buzdolabında 4 saat bekletiyoruz ve hazır.
7. Karamel yapımı.Şekerimizi kısık ateşte eritiyoruz koyu renk olana kadar karıştırıyoruz.
8. Ardından teremyağı ekliyoruz.
9. Ardından sıvı kremayı da ekliyoruz şeker eriyene kadar pişiriyoruz.
10. Ganaj için.Soğuk kremayı ocağa alıp kaynamaya başlıyana kadar ısıtıyoruz ocaktan alıp çikolatayı ekliyoruz.