Teremyağlı Kek

Teremyağlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 1.5 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 4 yumurta
• 50 gram Teremyağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı gıda boyası
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• İsteğe bağlı meyveler, ben elma armut ve şeftali kullandım

Teremyağlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir kaba yumurta (oda ısısında olmalı) ve toz şekeri köpük köpük olana kadar mikserle 5-8 dakika çırpın.İyi çırpılırsa kesinlikle yumurta kokusu olmaz.
2. Mikserle çırpmaya devam ederken sıcak su eklenir.
3. Yoğurt sıvı yağ ve teremyağ eklenir.
4. Daha sonra elekten geçirdiğimiz un, kabartma tozu ve gıda boyası eklenir. Bir kaşık yardımıyla karıştırılır. (ben yarısına kakao kullandım.)
5. Yağlanmış tepsiye dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 25-28 dakika kadar pişiriyoruz (fırından fırına değişir) kürdan testi yapmanızı öneriyorum.